Limoncello

Beschreibung

Limoncello ist ein italienischer Zitronenlikör, der aus frischen Zitronenschalen, Alkohol, Wasser und Zucker hergestellt wird. Er wird oft als Digestif nach dem Essen serviert und ist bekannt für seinen erfrischenden und zitronigen Geschmack.

Der Likör hat eine intensive gelbe Farbe und ein starkes Zitronenaroma, das durch die Verwendung von Zitronenschalen in der Herstellung entsteht. Traditionell wird Limoncello in Süditalien hergestellt, insbesondere in der Region um Sorrento und an der Amalfiküste.

Limoncello kann pur oder auf Eis serviert werden, und wird auch oft als Zutat in Cocktails verwendet. Er passt gut zu Desserts wie Kuchen, Torten und Eiscreme und kann auch in der Küche zum Verfeinern von Gerichten verwendet werden.

Immer im Kühlschrank lagern.
Vor dem Geniessen die Gläser auch kühl stellen

Tipp: Cocktail „Limoncello-Wodka-Tonic“

Ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Es kann sich deshalb ein Ölfilm an der Oberfläche bilden (vor dem Servieren kurz schütteln).
Vor Sonnenlicht und Hitze schützen.

Zusammensetzung:
Zitronenschalen, Alkohol, Zucker